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Grappa di Barolo Sibona Confezione  - Enoteca Telaro

Grappa di Barolo Sibona Confezione

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35,51 € 42,27 € -16%
  • UveUve:Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia
  • ColoreColore:Ambrato
  • OdoreOdore:Con note tostate e speziate e netto ed avvolgente sentore di rovere
  • SaporeSapore:Ricco, intenso, inebriante e di grande raffinatezza. Sentori di rovere e tabacco. Retrogusto ampio ed avvolgente, di lunga durata
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:44% vol.
  • FormatoFormato:50 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:18 C
  • AbbinamentiDegustazione:Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato ( soprattutto fondente con alta percentuale di cacao ). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con Sigaro

Eccezionale Grappa Riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce da uve atte a produrre vino Barolo. In seguito ad una permanenza in serbatoi di acciaio, viene poi messa a riposo per oltre 5 anni in botti di rovere e Barriques. Durante questo lungo invecchiamento diventa morbida e complessa con sentori unici ed eleganti. Fantastica grappa da meditazione.

CARATTERISTICHE

Grappa di Barolo Sibona Confezione, di colore ambrato, il suo profumo e di grande intensità. Con note tostate e speziate e netto ed avvolgente sentore di rovere. Al palato è ricco, intenso, inebriante e di grande raffinatezza. Sentori di rovere e tabacco. Retrogusto ampio ed avvolgente, di lunga durata. Eccezionale grappa da meditazione.

ABBINAMENTI

Grappa di Barolo Sibona Confezione, si abbina con frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato ( soprattutto fondente con alta percentuale di cacao ). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con Sigaro.

Provenienza
Italia
Odore
Fruttato
Sapore
Asciutto
Gradazione (% vol.)
40
Contenuto
70 Cl

La Distilleria Sibona è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. Nata un centinaio di anni fa nella stessa area di una vecchia fornace, la distilleria si trova al centro di una importante area vinicola dove sono coltivati i vitigni dei più importanti vini piemontesi: il vitigno di Nebbiolo (da cui si ottengono i vini Barolo, Barbaresco e Roero nelle rispettive zone di produzione), ed i vitigni di Barbera, Dolcetto, Moscato, Chardonnay, Arneis e Brachetto. La Sibona è una delle distillerie storiche del Piemonte e possiede la vecchia licenza di distillazione N° 1 rilasciata dall’U.T.F (l’organo della finanza che sovrintende a tutte le operazioni effettuate nelle distillerie); questo è sinonimo di un grande passato e prestigio.

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