Fernet Contratto

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Nuovo prodotto

Alcool: 30%

Zucchero: 6% p/v

Bottiglia da : 0,70l

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Dettagli

“Fernet è un tipo di amaro, un bitter che rientra nella categoria dei liquori aromatici. Viene prodotto con erbe e spezie come la mirra, il rabarbaro, la camomilla, il cardamomo, l’aloe e, in particolare, lo zafferano, con una base di distillati d'uva, e un colorante color caramello. Consigliamo di assaporare un bicchiere di Fernet come digestivo, alla fine di un buon pasto; ma può anche essere servito con un caffè o utilizzato nei cocktail. L’ideale sarebbe berlo a temperature ambiente o con qualche cubetto di ghiaccio.”


15 di 33 aromi principali (gli altri 18 sono un segreto):

Aloe succo, Liquerizia succo, Zafferano, Anice, Finocchio, Zenzero, Menta foglie, Mirra resina, Ginepro bacche, Noce Moscata rutti, Cannella, Rabarbaro radice, Quassio legno, Garofano chiodi, Cardo Mariano semi, etc.

Il Fernet è stato popolare nella zona della Baia di San Francisco da prima del proibizionismo. Anche oggi la città di San Francisco ama il Fernet: circa il 25% del consumo di tutti gli Stati Uniti è proprio qui. Nei bar e pub di San Francisco è solito servire il Fernet in un piccolo bicchiere accompagnato da un inseparabile Ginger Ale. 

 
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