La Raccolta IGT Cantine del Notaio 2013

WSZB915D

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€ 15.40

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Denominazione: Roccamonfina IGT

Uve: Aglianico del Vulture vinificato in bianco, Fiano, Sauvignon, Chardonnay in parti uguali.

Gradazione Alcolica: 13% vol.

Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio: 12 - 14 °C

Abbinamenti: Crostacei, molluschi, piatti a base di pesce, arrostiti, carni delicate

Il giudizio di Telaro: 8.5/10

Maggiori dettagli

 
Dettagli

Colore giallo paglierino, con caldi riflessi oro. Al naso rivela profumi di miele, acacia e fiori gialli e bianchi appassiti e note di frutta secca. Al gusto è equilibrato, pieno e piacevolmente fresco, caratterizzato da raffinate note di nocciola tostata e agrumi e da un lungo finale nel quale ricorrono le note minerali e ammandorlate.

Sui piatti di mare in genere, ma anche con preparazioni a base di verdure e carni bianche delicate. Molto bene con le grigliate di pesce.


 
Scheda tecnica
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La Raccolta IGT Cantine del Notaio 2013

Denominazione: Roccamonfina IGT

Uve: Aglianico del Vulture vinificato in bianco, Fiano, Sauvignon, Chardonnay in parti uguali.

Gradazione Alcolica: 13% vol.

Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio: 12 - 14 °C

Abbinamenti: Crostacei, molluschi, piatti a base di pesce, arrostiti, carni delicate

Il giudizio di Telaro: 8.5/10

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