East India Pale Ale Brooklyn Cassa da 24 bt 35.5 Cl 6.8%

IUE5BUZ1

Nuovo prodotto

Fermentazione: Alta
Stile: India Pale Ale
Colore: Ambrato
Gradazione alcolica: 6,8° vol.
Bicchiere: Calice a chiudere
Temperatura di servizio: 8-10°C

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Dettagli

La birra nasce inizialmente come prodotto stagionale, destinato alla primavera, ma in breve tempo, a furor di popolo, entra nella gamma delle birre fisse. Birra color ambra, dalla schiuma compatta e persistente. Esuberante al naso con i profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Amarillo) ben in evidenza, pronti a regalare profumi erbacei, speziati e soprattutto agrumati. Al luppolo rispondono le note più calde dei malti, con sensazioni caramellate e di frutta matura, che ritroviamo anche all’assaggio, prima che l’amaro dei luppoli prenda completamente il sopravvento lasciando una secchezza finale tipica dello stile.

 
Scheda tecnica
ProvenienzaStati Uniti
Contenuto35.5 Cl
OffertaNo

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East India Pale Ale Brooklyn Cassa da 24 bt 35.5 Cl 6.8%
Fermentazione: Alta
Stile: India Pale Ale
Colore: Ambrato
Gradazione alcolica: 6,8° vol.
Bicchiere: Calice a chiudere
Temperatura di servizio: 8-10°C

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