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Incrocio Manzoni Vite Natural Durante...
Incrocio Manzoni Vite Natural Durante...

Incrocio Manzoni Vite Natural Durante 2017

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  • DenominazioneDenominazione:Terre del Colleoni DOC
  • UveUve:Incrocio Manzoni in Purezza
  • ColoreColore:Giallo Paglierino con riflessi verdolini
  • OdoreOdore:Delizioso, caprifolgio e peonia, lavanda, pesca e melone bianco
  • SaporeSapore:Snello e sapido, fresco e morbido, di bella struttura, con un lungo finale agrumato a aromatico
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Ottimo da aperitivo, in abbinamento con formaggi media stagionatura, salumi, ma soprattutto ideale con risotti di pesce, piatti di verdure e carni bianche
Ordinalo entro 37 minuti per riceverlo Lunedì 8 marzo

Manzoni bianco nasce dall'incrocio fra riesling e pinot bianco ottenuta dal prof. Manzoni negli anni 30 presso la scuola enologica di conegliano.

CARATTERISTICHE

Dal bel giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo delicato e leggermente aromatico, di gusto pieno e sapido evidenzia ottima personalità e struttura.

ABBINAMENTI

Ottimo da aperitivo, in abbinamento con formaggi media stagionatura, salumi, ma soprattutto ideale con risotti di pesce, piatti di verdure e carni bianche.

REGIONE: LOMBARDIA

Lombardia

La Lombardia, regione molto vasta e cuore produttivo del Nord Italia, a differenza dei vicini Piemonte e Veneto ha appena il 10% della propria superficie adatta a una viticoltura di qualità, mentre gran parte del paesaggio, soprattutto nella Pianura Padana, è compromesso dalla forte industrializzazione e cementificazione. Si Salvano le zone dei Laghi, che offrono ancora scenari di rara bellezza e le stesse sublimi vedute che hanno ispirato i viaggiatori, scrittori e artisti nei secoli passati. Proprio attorno ai laghi, in particolare Iseo e Garda, si trovano le zone vinicole di pregio, anche se in generale le aree di produzione sono disperse e lontane una dall'altra e quindi diverse nelle loro caratteristiche pedoclimatiche.

La Franciacorta, terra di molti tra gli spumanti più pregiati d'Italia, si estende a sud del Lago d'Iseo fino ai confini di Brescia; tutto il versante bresciano del Lago di Garda è zona produttiva di qualità, e tra molte Denominazioni vanno citate in particolare le emergenti Valtènesi e il Lugana, che sconfina in provincia di Verona.

I vitigni bianchi più coltivati sono lo Chardonnay ed il Pinot Bianco, base per gli spumanti, Riesling Italico, Pinot Grigio, ed altri.

I vitigni rossi più coltivati sono Croatina, Pinot Nero, Barbera, Merlot, Nebbiolo (Chiavennasca) ed altri.

Regione
Trentino Alto Adige
Provenienza
Italia
Tipologia
Bianco
GOPYPCB
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