La Gemella Barbera d'Alba Viberti

La Gemella Barbera d'Alba DOC Viberti 2017

Non Disponibile
8,61 €
  • DenominazioneDenominazione:Barbera d'Alba DOC
  • UveUve:100% Barbera
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Fruttato
  • SaporeSapore:Asciutto
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Tagliatelle al ragù d'anatra, tagliata di manzo, bolliti, gorgonzola.

DESCRIZIONE

Il progetto di questa Barbera nasce dall'intuito di Claudio, figlio più giovane e nuova generazione nella direzione della azienda di famiglia, di un nuovo vigneto con una densità di impianto più alta. L'obiettivo poi raggiunto nel tempo è un vino dalla grande concentrazione, una particolare amabilità e un naso dal frutto rosso netto e intenso. L'acidità complice della concentrazione rende il vino estremamente elegante e affascinante.

CARATTERISTICHE

Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino con evidenti note violacee. Offre un bouquet fruttato di profumi di ciliegia, mirtillo, mora e frutti di bosco. In bocca è vivace, lievemente speziato, con un tannino leggero e ben integrato. Caldo, abbastanza sapido, chiude su ritorni di frutta rossa sotto spirito.

ABBINAMENTI

Predilige piatti dalla buona struttura come tagliatelle al ragù d'anatra e tagliata di manzo con porcini. Ottimo con minestre, bolliti e gorgonzola.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Regione
Piemonte
Provenienza
Italia
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Uve
Barbera
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Sapore
Asciutto
Gradazione (% vol.)
13
Contenuto
75 Cl
BARBVIBGEM

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