La Monella Barbera del Monferrato DOC Braida 2015

  • DenominazioneDenominazione:Barbera del Monferrato DOC
  • UveUve:100% Barbera
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Fragrante e vinoso, prorompente e fruttato 
  • SaporeSapore:Vivace, leggermente frizzante e molto fresco
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:14° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Primi piatti, carni rosse, cacciagione.
Special Price 13,44 € Regular Price 16,00 €

Si è percorsa molta strada da quando, negli anni Sessanta, Giacomo Bologna decise di rivoluzionare il mondo e la fama della Barbera, attraverso pratiche di vigna e cantina relegate fino a quel momento ai grandissimi rossi da invecchiamento, sdoganandola da una reputazione che la vedeva come un’uva da vini poco impegnativi e per un uso quotidiano; la Barbera Bricco dell’Uccellone è uno dei simboli più emblematici di tale cammino. Oggi i figli Raffaella e Giuseppe proseguono il percorso del papà mantenendo altissimi gli standard qualitativi, tramite un serrato lavoro fatto di migliorie produttive ed ostinata valorizzazione del territorio.

CARATTERISTICHE

La Monella Barbera del Monferrato DOC Braida, di colore rosso porpora. Note di fragoline di bosco e mirtilli, Sorso schietto e mosso, con freschezza fruttata che invita a continui assaggi. Acciaio.

ABBINAMENTI

La Monella Barbera del Monferrato DOC Braida, si abbina con lumaconi con salsiccia e scamorza.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Piemonte
Odore Fruttato
Colore Rosso Rubino
Tipologia Rosso
ean13 8024384021293
Uve Barbera
Provenienza Italia
Denominazione Barbera del Monferrato DOC
Sapore Fresco
Manufacturer Braida
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