La Tur Barbera Generaj - Enoteca Telaro
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La Tur Barbera d'Alba DOC Generaj 2016

Non Disponibile
8,11 €
  • DenominazioneDenominazione:Barbera d'Alba DOC
  • UveUve:100% Barbera
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Fruttato
  • SaporeSapore:Morbido
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Risotti, carni rosse, formaggi.

DESCRIZIONE

La Tur è il nome del vigneto sito nel comune di Montà, a 350 metri sul livello del mare, dal quale nasce questa Barbera d'Alba. L'esposizione a Sud Ovest della vigna è ottimale per questa coltura con età degli impianti di circa 40 anni. La vendemmia viene eseguita manualmente garantendo così l'integrità delle caratteristiche organolettiche dei vini, esaltate da un affinamento in vasche di cemento vetrificato al quale segue l'imbottigliamento dopo circa un mese dalla vendemmia.

CARATTERISTICHE

Colore rosso rubino fitto con unghia violacea, buona consistenza con fitti e densi archetti. Il naso è franco, caratteristico del vino, con sentori che vanno dalla ciliegia ai piccoli frutti di bosco. Ingresso in bocca molto morbido e di corpo equilibrato da una moderata e piacevole componente acida.

ABBINAMENTI

Vino a tutto pasto che accompagna perfettamente quasi tutti i primi piatti, in particolare risotti, le carni rosse e i formaggi.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Regione
Piemonte
Provenienza
Italia
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Uve
Barbera
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Sapore
Morbido
Gradazione (% vol.)
14
Contenuto
75 Cl
BARGENLAT

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