Langhe Rosato DOC ''Rosy'' Pio Cesare 2021

Denominazione:Langhe DOC
Uve:Nebbiolo e una piccola parte di Syrah
Colore:Rosa ambrato
Odore:Speziato
Sapore:Sapido, fresco, di buon corpo
Gradazione alcolica:14% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:10 - 12° C
Abbinamenti:Accompagnatore di pesce, crostacei e formaggi

Special Price 14,00 € Regular Price 18,70 €

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Descrizione

Langhe Rosato DOC 'Rosy' Pio Cesare

La classificazione ufficiale delle vigne – Menzioni Geografiche Aggiuntive- simile a quella effettuata a Bordeaux nel 1855- è stata completata nel 2010 per il Barolo e nel 2007 per il Barbaresco. Ciascuna delle nostre vigne nella zona del Barolo e nella zona del Barbaresco è orgogliosamente inclusa nella lista delle “Menzioni Geografiche Aggiuntive”. La scelta di avere le nostre vigne ubicate in diverse zone non è casuale, ma è determinata dalla volontà di fondere e amalgamare le diverse caratteristiche di ciascun vigneto e di ciascuna zona per produrre vini rappresentativi dello stile della totalità dei terroirs di ogni denominazione anziché soltanto quello di ciascuno di esse. Questo era il modo classico di produrre il Barolo, il Barbaresco e gli altri Vini Albesi a fine ‘800 e rimane la filosofia della nostra Famiglia, oggi e per il futuro.