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Laura Barbera d'Alba Principiano - Enoteca Telaro

Laura Barbera d'Alba DOC Ferdinando Principiano 2014

Non disponibile
8,61 € 10,25 € -16%
  • DenominazioneDenominazione:Barbera d'Alba DOC
  • UveUve:100% Barbera
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Floreale
  • SaporeSapore:Morbido
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Pappardelle al cinghiale, cucina di terra, formaggi.

Ferdinando Principiano ha dedicato questo vino a sua figlia maggiore, Laura, e pone grandissima attenzione e cura in ogni fase del processo di lavorazione, come per ogni altra etichetta prodotta dall'azienda.

CARATTERISTICHE

Colore rosso rubino. Intenso al naso, con sentori di rosa, violetta e di ciliegia. Morbido e fruttato al momento dell'assaggio, con una bella acidità. Giusta l'alcolicità e buona la persistenza.

ABBINAMENTI

Ideale a tutto pasto in abbinamento alle preparazioni della cucina di terra. Ottimo con i formaggi, da provare anche con le pappardelle al cinghiale.

Regione
Piemonte
Provenienza
Italia
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Uve
Barbera
Colore
Rosso Rubino
Odore
Floreale
Sapore
Morbido
Gradazione (% vol.)
13
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Rosso
XLT3Q1OZ

Ormai da qualche anno Ferdinando Principiano ha imboccato una strada ben definita: secondo la filosofia dell'azienda un buon vino non può prescindere da un lavoro serio e rigoroso in vigna. Ed è proprio lavorando in questa direzione che tutte le energie spese hanno dato magnifici risultati: vigne sane che mantengono un buon equilibrio frutta-vegetazione e che sanno auto regolarsi e proteggersi dalle malattie senza trattamenti invasivi. Il tutto si rispecchia nei vini: cristallini, bevibili, tipici ed eleganti.

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