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- Denominazione:Roccamonfina IGT
- Uve:85% Fiano, 15% Falanghina
- Colore:Giallo verdolino
- Odore:Sambuco, kiwi, scorzetta di limone, pesca a polpa bianca, pera abate, mughetto, biancospino e nuace vegetali a comporre il mosaico olfattivo
- Sapore:Ha buona struttura e scalpitante corredo fresco-sapido; sfuma rigoroso su toni agrumati e vegetali. Vinificati e maturazione in acciaio per un mese
- Gradazione alcolica:12.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Frittata di asparagi, Branzino al forno con patate al limone
L'azienda Telaro si trova in una posizione geografica che favorisce la creazione di microclimi particolari, la superficie vitata si colloca rivolta al golfo di Gaeta e precisamente nella zona collinare che costeggia il vulcano di Roccamonfina, il terreno si presenta quindi ricco di rocce d 'origine magmatica capaci di dare al prodotto una spiccata mineralità.
CARATTERISTICHE
Le Cinque Pietre Fiano IGT Telaro ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, all’olfatto risulta ampio, fruttato e floreale con sentori di ananas, albicocca, cedro, acacia, ginestra e fiori primaverili in genere; al gusto risulta caldo, molto corposo e morbido.
ABBINAMENTI
Le Cinque Pietre Fiano IGT Telaro si abbina con primi ai frutti di mare, grigliate di pesce, crostacei e molluschi pregiati, ottimo con formaggi stagionati.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Campania |
Odore | Fruttato |
Colore | Giallo Paglierino |
Tipologia | Bianco |
ean13 | 8033300900116 |
Uve | Fiano |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Roccamonfina IGT |
Sapore | Morbido |
Manufacturer | Cantine Telaro Vini Vulcanici |