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Les Arranges Mangue Passion Damoiseau - Enoteca Telaro

Les Arranges Mangue Passion Damoiseau

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  • DenominazioneProvenienza:Guadaloupe
  • UveTipologia:Rum Arrangés 
  • ColoreColore:Paglia rosata
  • OdoreOdore:Passion fruit, mango, vaniglia, cannella e canna da zucchero fresca
  • SaporeSapore:Ingresso rotondo e morbido. La leggera acidità della frutta rinforza la freschezza nata dall’unione del rhum, zucchero e spezie
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:30% vol.
  • FormatoFormato:70Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:14/18°C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Da gustare leggermente fresco

Il rhum arrangè è il frutto della macerazione di frutta, spezie o fiori in rhum, generalmente agricolo bianco prodotto nei territori francesi d’oltremare, tra cui la Guadalupa. Questa bevanda, emblematica in Reunione, è anche comune nelle Antille e in Madagascar. Può essere considerato una nuova via per scoprire il rhum agricolo con nuove percezioni aromatiche. Il rhum agricolo viene risaltato dalla dolcezza esotica. L’appellazione «Produit Pays» garantisce che tutti gli ingredienti provengono della Guadalupa.

Con passione Damoiseau ha sviluppato questo rhum arrange al mango e al maracuja. La frutta fresca viene tagliata e messa istantamente nelle bottiglie pezzo per pezzo. Dopodichè viene aggiunto il rhum agricolo bianco Damoiseau. Una macerazione curata ne fa un prodotto particolarmente saporito.

Varietà
Rum Overproof
Provenienza
Giamaica
Contenuto
70 Cl
ACLN5JVJ

La famiglia Damoiseau, proprietaria della distilleria Bellevue in Guadeloupe, produce dal 1942 un Rhum Agricolo di alta qualità alle porte di Le Moule, nella Grande-Terre. Leader dei rhum agricoli in Guadeloupe, Damoiseau distribuisce più di 2 milioni di litri, di cui il 75% in Guadeloupe e nei Caraibi, attestandosi come leader sia in questi mercati che in Francia, dove è il rhum agricolo più consumato al mondo.

Rhum Damoiseau sono fatti con il 100% di succo di canna da zucchero spremuto, grazie ad un processo ispirato alla produzione dei grandi brandy, in particolare dell’Armagnac della Francia sud-occidentale.

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