La bottiglia è semplicemente posta sull'albero di pera alla sua fioritura, il frutto si sviluppa all'interno di essa fino alla maturazione, quando vengono delicatamente staccati.
Incolore e brillante alla vista, ha naso fruttato, fresco e intenso. La pera è ovviamente presente fin da subito. In bocca è fine ed elegante. Il sapore della pera è intenso e fresco e si evolve in un secondo momento su note speziate e liquirizia.