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Liranu Negroamaro IGP Conti Zecca 2018
Denominazione:Salento IGP
Uve:100% Negroamaro
Colore:Rosso Rubino Intenso
Odore:Profumo di more, vaniglia e liquirizia
Sapore:Al gusto buona acidità e tannino, finale speziato
Gradazione alcolica:14% vol.
Formato:75 Cl
Temperatura di servizio:16 - 18° C
Abbinamenti:Salsiccia alla brace
Da cinque secoli i Conti Zecca abitano le terre di Leverano, nel cuore del Salento. Il passaggio dalla vigna alla cantina è stata una naturale conseguenza, seguito nell’azienda agricola ancora oggi con la stessa dedizione. Il Salento è un territorio molto assolato, il cui clima mediterraneo si caratterizza per le estati lunghe e calde e le costanti brezze marine che, spirando costantemente sui vigneti, contribuiscono alla salubrità delle uve con la loro naturale azione antiparassitaria. Il suolo è di natura prevalentemente argillosa, ma sono presenti anche terreni di composizione fini e calcaree, dagli spessori limitati e dal buon drenaggio, e terreni rossi e ciottolosi, ricchi di minerali, così che l’intera area offre un habitat ideale a diverse varietà di uva. La vocazione vitivinicola principale è per le uve a bacca rossa. Infatti, il Salento è il regno incontrastato del Negroamaro, una varietà autoctona che si presenta con polpa ricca e grappolo compatto.
CARATTERISTICHE
Colore rosso rubino con riflessi granata. Regala un ricco bouquet di piccoli frutti rossi. Il suo sapore è morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato.
ABBINAMENTI
REGIONE: PUGLIA
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Puglia |
Tipologia | Rosso |
ean13 | 8001387089109 |
Uve | Negroamaro |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Salento IGP |
Manufacturer | Conti Zecca |