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Lugana Capotesta Cascina Maddalena - Enoteca Telaro
Lugana Capotesta Cascina Maddalena - Enoteca Telaro
Lugana Capotesta Cascina Maddalena - Enoteca Telaro
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Lugana Capotesta Cascina Maddalena 2019

10,95 € 13,03 € -16%
  • DenominazioneDenominazione:Lugana DOC
  • UveUve:Turbiana 100%
  • ColoreColore:Giallo Paglierino verdolino 
  • OdoreOdore:Floreale e fruttato
  • SaporeSapore:Strutturato con una forte acidità, sapido e minerale
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13,5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Bruschetta con le vongole
Ordinalo entro 10 ore e 08 minuti per riceverlo tra Venerdì 3 dicembre e Lunedì 6 dicembre

Prodotto esclusivamente da uve di Turbiana appartenenti a vitigni autoctoni del podere, si presenta con tonalità paglierine brillanti con sfumature verdognole non senza riflessi dorati. Al naso un bouquet floreale che sviluppa anche note minerali per sfociare poi in un gusto secco e sapido con un retrogusto di mandorla. Piacevolissimo come aperitivo, sposa ottimamente piatti a base di pesce di lago.

CARATTERISTICHE

Il Lugana di Cascina Maddalena ha un colore giallo paglierino verdolino floreale e fruttato vino strutturato con una forte acidità, sapido e minerale

ABBINAMENTI

Bruschetta con le vongole

REGIONE: VENETO

Veneto

Il Veneto è oggi la prima regione d'Italia per quantità di vino prodotto, con un volume d'affari che supera il miliardo di euro.Puntare sull'alta qualità in una regione che nel suo complesso conta circa 40.000 produttori e ha puntato su grandi volumi venduti a prezzi bassi non è certamente semplice, ma i vini buoni o buonissimi segnalati sono sono tanti, basti considerare all'opulenza e all'intensità gustativa dell'Amarone e del Recioto della Valpolicella, con vini importanti anche in aree meno riconosciute come Piave e Breganze, o i Colli Euganei e Berici.

Tornando al vino, dal punto di vista organolettico non si possono probabilmente immaginare due stili più diversi tra quello piemontese e quello veneto, se si paragona un Barolo a un Amarone della Valpolicella, e questo è un buon esempio della varietà di territori e culture che costituiscono il complesso mosaico del vino italiano. Anche per quanto riguarda il paesaggio vi sono notevoli differenze: gettando uno sguardo da ovest a est, troviamo colline basse e lievemente ondulate dai terreni calcarei e compatti che dalla zona del Garda digradano nella pianura che occupa più della metà della regione.L'influenza delle montagne determina ampie escursioni termiche tra freddi inverni e estati torride, mitigate in prossimità del Lago di Garda. Proprio a Est del Lago, troviamo la Valèpolicella classica, che comprende i 5 comuni originari della Denominazione, mentre la zona di produzione dell'Amarone prosegue in Valpantena, Val Tramigna, Val d'Illasi e Val di Mezzane fino a Soave, patria dell'omonima DOC-DOCG.

A Sud, i rossi corposi del Lison-Pramaggiore e del Piave Malanotte godono delle brezze marine provenienti dall'Adriatico, dove il clima è più mite rispetto al Nord incorniciato tra le Dolomiti. A Sud di Vicenza e Padova infine i Colli Euganei, di origine vulcanica, e i Colli Berici, caratterizzati da sedimenti marini e terreni calcarei, ma segnaliamo anche interessanti risultati da vitigni quali Carmenère, Raboso e Tai Rosso.

Regione
Veneto
Provenienza
Italia
Denominazione
Lugana DOC
Uve
Trebbiano
Gradazione (% vol.)
12.5
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Bianco
MPDEMMWD
7 Articoli

Questa bella cascina con annesso agriturismo è specializzata nella produzione di Lugana. Il Lugana Capotesta conferma quanto di buono abbiamo detto in passato. E' un bianco dalla solida struttura, sapido profondo e teso, elegante e armonico, tra i migliori dell'annata.

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