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Cabernet Sauvignon Marina Cvetic Masciarelli
Cabernet Sauvignon Marina Cvetic Masciarelli
Cabernet Sauvignon Marina Cvetic Masciarelli
Cabernet Sauvignon Marina Cvetic Masciarelli

Marina Cvetic Cabernet Sauvignon IGT Masciarelli 2007

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36,52 € 45,65 € -20%
  • DenominazioneDenominazione:Colline Teatine IGT
  • UveUve:Cabernet Sauvignon, piccola percentuale di Montepulciano d'Abruzzo
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Note di mora, rabarbaro, pepe e vaniglia
  • SaporeSapore:Fruttato, finale lungo e persistente
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Stufato di cervo, agnello.

DESCRIZIONE

MASCIARELLI Tenute Agricole nasce nel 1981 dall’intuito imprenditoriale di Gianni Masciarelli, figura simbolo del panorama enologico italiano e protagonista dell'affermazione della vitivinicultura abruzzese moderna. Oggi le tenute della cantina Masciarelli, nel loro complesso, hanno un'estensione di 320 ettari, dei quali 273 vitati, mentre nei restanti si coltivano ulivi per la produzione di un ottimo olio abruzzese. In pochi anni, partendo quasi dal nulla, la cantina Masciarelli è diventata tra le più grandi aziende vitivinicole d'Abruzzo estesa su quattro provincie . Chi vorrà produrre vino in Abruzzo per i prossimi trecento anni dovrà fare i conti con Gianni Masciarelli .

CARATTERISTICHE

Colore rubino concentrato, arricchito da riflessi granata. Al naso è intenso complesso, con note di mora, rabarbaro, pepe nero e vaniglia. Sapore fruttato con lievi note speziate; bacche rosse mature, more, bacche di rovo e rosa rampicante. Finale lungo e di grande persistenza.

ABBINAMENTI

Eccellente con lo stufato di cervo con funghi porcini o l'agnello al forno.

REGIONE: ABRUZZO

Abruzzo

In passato l'Abruzzo è stato il regno incontrastato di cantine sociali che hanno fornito i grandi imbottigliatori del Nord Italia e non solo. Anche per questo il suo vasto territorio non è stato studiato e suddiviso in base alle diverse potenzialità viticole, fermandosi in sostanza alle due grandi tipologie locali, il Trebbiano per i bianchi e il Montepulciano per i rossi, che si possono coltivare quasi ovunque all'interno delle due Doc regionali. L'unica Docg presente è quella del Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, che è limitata a una trentina di comuni in provincia di Teramo e impone Montepulciano in purezza o con un massimo di 10% di Sangiovese.

Eppure a livello viticolo, e più in generale paesaggistico, l'Abruzzo è una delle regioni più incontaminate in Italia: ricoperto per un terzo della superficie di colline e per due terzi di montagne, mentre i paesaggi nel resto della penisolariflettono quasi sempre la presenza dell'uomo, in Abruzzo è ancora possibile viaggiare per decine di chilometri all'interno di terre selvagge e quasi disabitate, e attraversando borghi medioevali perfettamente conservati in un'atmosfera idilliaca salire sino a Campo Imperatore, l'altopiano sotto il Gran Sasso, il massiccio più elevato degli appennini, meta di sciatori d'inverno e di pastori con le loro greggi e mandrie d'estate.

Il vino abruzzese riflette dunque questo carattere rurale antico, e bere questi vini dovrebbe essere un gesto da associare a un viaggio in questa terra incantata.

Cabernet Sauvignon

LA PIANTA

Ha foglia media, pentalobata e dentellata; grappolo medio-piccolo, oblungo, cilindro-piramidale, di buona compattezza, con un'ala spesso evidente; acino di dimensioni medie, quasi rotondo, con buccia molto resistente, blu-nera con sfumature violacee, ricca di pruina. La polpa è astringente, con sapore di viola e sorba. L'epoca di maturazione è medio-tardiva (prima metà di ottobre).

IL VINO

Il Cabernet Sauvignon è un vitigno in grado di produrre intensi già nel colore, ricchi di tannini e sostanze aromatiche, capaci di lungo invecchiamento; grazie alla grande struttura di questo vitigno, si possono osare lunghe macerazioni e affinamento in legno, soprattutto rovere francese, che gli consentono di esprimere nel tempo un bouquet complesso e affascinante.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Regione
Abruzzo
Provenienza
Italia
Denominazione
Colline Teatine IGT
Uve
Cabernet Sauvignon
Gradazione (% vol.)
14.5
Contenuto
75 Cl
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