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Merlot Friuli Grave DOC Vigneti Le Monde - Enoteca Telaro

Merlot Friuli Grave DOC Vigneti Le Monde 2018

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  • DenominazioneDenominazione:Friuli DOC
  • UveUve:Merlot in purezza
  • ColoreColore:Rosso rubino intenso
  • OdoreOdore:
  • Ampio, accattivante, in continua evoluzione nel calice con l’alternarsi di note fruttate e speziate
  • SaporeSapore:Piacevole e fresco, le note di frutta permangono persistenti, sostenute da un elegante equilibrio
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.0 vol %
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Predilige l’accostamento con sapori decisi: si sposa bene con le carni rosse e i salumi
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A Prata di Pordenone sorge l'azienda di Alex Maccan: Vigneti Le Monde. Il nome della cantina risale al termine medioevale "Munda" che indicava le terre riservate, cioè protette dalla legge germanica. La tenuta, la cui presenza è attestata a partire dal 1700, è oggi l'unica casa rurale d'epoca ancora attiva grazie al lavoro di Alex e del suo team, impegnati nella valorizzazione del territorio con la produzione di vini eleganti e freschi. Grande attenzione è rivolta anche alla sostenibilità ambientale e alle innovazioni in cantina, due temi che per una realtà da oltre mezzo milione di bottiglie si rivelano fondamentali. Vigneti Le Monde dunque è storia, tradizione, cultura contadina, ma anche capacità imprenditoriale, lungimiranza e avanguardia.

CARATTERISTICHE

Merlot Friuli Grave DOC Vigneti Le Monde, il suo colore è rosso rubino intenso. All'olfatto risulta ampio, accattivante, in continua evoluzione nel calice con l’alternarsi di note fruttate e speziate. Al palato piacevole e fresco, le note di frutta permangono persistenti, sostenute da un elegante equilibrio.

ABBINAMENTI

Merlot Friuli Grave DOC Vigneti Le Monde, si abbina con con sapori decisi: si sposa bene con le carni rosse e i salumi.

Friuli Venezia Giulia

Come la Liguria a ovest, nella storia il Friuli-Venezia Giulia è stato una regione di transito e di scambi, in particolare con l'Oriente, e questo si riflette anche nella sua viticoltura, che non a caso negli ultimi vent'anni ha raggiunto fama e notorietà anche grazie a quei vini che guardano a est, verso la terra d'origine della viticoltura mondiale che è il Caucaso. Alcuni produttori friulani si sono ispirati a metodi di vinificazione antichi che ancora oggi si utilizzano in Georgia, e li hanno applicati sia ai vitigni internazionali sia agli autoctoni friulani, con risultati di estrema originalità che hanno diviso l'opinione pubblica e inaugurato con largo anticipo l'ampio dibattito sul vino cosiddetto "naturale" che è oggi di moda. In questa piccola regione solcata verticalmente da Piave, Isonzo e Tagliamento, le zone più vocate alla coltivazione della vite sono concentrate nella parte orientale, dove troviamo le ampie e levigate colline del Collio e dei Colli Orientali, e, all'estremo est dell'Italia, l'altopiano roccioso del Carso, dal paesaggio brullo e quasi lunare.

Il clima è molto piovoso, ma l'influenza del mare e l'arieggiamento costante mitigano freddo e umidità, assicurando una buona maturazione delle uve in estate.

I vitigni bianchi più coltivati sono Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling tra gli internazionali e Friulano (ex Tocai), Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Verduzzo e Picolit tra gli autoctoni

I vitigni rossi, oltre agli indigeni Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino e Pignolo, si trovano anche validi esempi di Merlot dei Colli Orientali.

VITIGNO: MERLOT

Merlot

LA PIANTA

Ha foglia media, pentagonale, trilobata e quinquelobata; grappolo medio, piramidale più o meni spargolo, con una o due ali e peduncolo legnoso di colore rosato; acino medio, rotondo di colore blu-nero con buccia di media consistenza ricoperta da abbondante pruina. Predilige terreni collinari, freschi, con buona umidità durante l'estate in quanto soffre la siccità. I sistemi di allevamento più adatti sono il cordone speronato, il guyot e il tendone che assicurano un buon ombreggiamento dei grappoli al fine di evitare repentini abbassamenti dell'acidità fissa.

IL VINO

I vini ottenuti dal merlot sono intensi e di colore rosso rubino. Al naso spiccano i frutti rossi del bosco (more, lamponi, ribes, ecc), tutti gli odori particolari del sottobosco, spezie (origano, ecc) fino ad arrivare agli aghi di pino. Al palato, il Merlot risulta un vino profondo, persistente e tendenzialmente solido, spesso accompagnato da note erbose e boscose.

Regione
Friuli Venezia Giulia
Provenienza
Italia
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Uve
Merlot
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Speziato
Sapore
Elegante
Gradazione (% vol.)
13
Contenuto
75 Cl
Tipologia
Rosso
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A Prata di Pordenone sorge l'azienda di Alex Maccan: Vigneti Le Monde. Il nome della cantina risale al termine medioevale "Munda" che indicava le terre riservate, cioè protette dalla legge germanica. La tenuta, la cui presenza è attestata a partire dal 1700, è oggi l'unica casa rurale d'epoca ancora attiva grazie al lavoro di Alex e del suo team, impegnati nella valorizzazione del territorio con la produzione di vini eleganti e freschi. Grande attenzione è rivolta anche alla sostenibilità ambientale e alle innovazioni in cantina, due temi che per una realtà da oltre mezzo milione di bottiglie si rivelano fondamentali. Vigneti Le Monde dunque è storia, tradizione, cultura contadina, ma anche capacità imprenditoriale, lungimiranza e avanguardia.

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