• -3,10 €
Sur le Velle 1er Cru Eric de Suremain Château de Monthelie - Enoteca Telaro

Monthelie Sur le Velle 1er Cru Domaine Eric de Suremain Château de Monthelie 2014

Ultimi articoli in magazzino
53,38 € 56,48 € -3,10 €
  • DenominazioneDenominazione:Bourgogne AOC
  • UveUve:Pinot Noir 100%
  • ColoreColore:Rosso rubino 
  • OdoreOdore:Nell'aroma avvolgente del vino, si sentono note di fiori e frutti rossi
  • SaporeSapore:Sorso ricco ed equilibrato con toni di frutti rossi e ribes, con leggere note di noce, tannini morbidi e un lungo retrogusto
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Carne rossa con o senza salsa, formaggi cremosi o morbidi
Ordinalo entro 7 ore e 18 minuti per riceverlo tra Martedì 9 marzo e Mercoledì 10 marzo

L'azienda vinicola Erik de Sürman si trova in Borgogna, nei pressi del pittoresco villaggio di Montelli. Sul suo territorio c'è un castello costruito nel 1746, con antiche cantine e locali per la produzione di vino. Eric Sjurman ha diretto la cantina nel 1978 e da allora segue solo le vecchie tradizioni di vinificazione. Qui vengono prodotti solo vini biologici. Il principio principale della coltivazione dell'uva e della produzione del vino è l'armonia con la natura. Qui non si usano fertilizzanti chimici. Una caratteristica distintiva di questa economia tutti i processi ,dal piantare nuove piante all'imbottigliamento del vino, avvengono secondo il calendario lunare. Secondo i dipendenti della fattoria, questo contribuisce alla produzione più armoniosa e alla conservazione di tutte le migliori qualità naturali delle bacche nel vino. La cantina offre vini con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

CARATTERISTICHE

Monthelie Sur le Velle 1er Cru Domaine Eric de Suremain Château de Monthelie, di colore rosso rubino. Al naso è avvolgente, si semtono note di fiori e frutti rossi. Al palato ricco ed equilibrato con toni di frutti rossi e ribes, con leggere note di noce, tannini morbidi e un lungo retrogusto.

ABBINAMENTI

Monthelie Sur le Velle 1er Cru Domaine Eric de Suremain Château de Monthelie. si abbina con carne rossa con o senza salsa, formaggi cremosi o morbidi.

VITIGNO: PINOT NERO

Pinot Nero Il vitigno che in Borgogna ha trovato la sua massima espressione mondiale, in Alto Adige si afferma comunque come miglior Pinot Nero italiano, soprattutto se coltivato nei magnifici vigneti nei dintorni di Egna e Mazzon. I Pinot Nero di queste zone sono giocati sull'immediatezza e la bevibilità, e si distinguono per finezza e buona rotondità; per quanto l'acidità e il tannino non siano elevati, si gode di una discreta complessità, tra piacevoli note di fiori - rosa e violetta - e frutti di bosco - lampone, fragolina, mirtillo e mora.
Provenienza
Francia
Uve
Pinot Nero
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Sapore
Morbido
Gradazione (% vol.)
12.5
3 Articoli
No reviews
Product added to wishlist

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.