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Moscato Frizzante Zebo Cantine Pellegrino - Enoteca Telaro
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Moscato Frizzante Zebo Cantine Pellegrino 2018

Non disponibile
5,25 € 6,48 € -19%
  • UveUve:Moscato 100%
  • ColoreColore:Giallo paglierino chiaro brillante
  • OdoreOdore:Intense note aromatiche fruttate, con lievi cenni di albicocca.
  • SaporeSapore:Fresco e dolce, con sentori fruttati e accennati aromi di agrumi.
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:7% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:6-8° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Perfetto come aperitivo oppure in accompagnamento a dessert a base di dolci o frutta fresca. 

Zebo Cantine Pellegrino è un Moscato in purezza prodotto nell'Agro di Petrosino e Mazara del Vallo in Provincia di Trapani.

CARATTERISTICHE

Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro brillante. Al naso intense note aromatiche di pesca gialla e fi ori d’arancio, con lievi cenni di albicocca. Al palato fresco e dolce, con piacevoli sentori di pesca gialla e nespola e accennati aromi di agrumi.

ABBINAMENTI

Perfetto come aperitivo oppure in accompagnamento a dessert a base di creme pasticcere, pandori e panettoni, o ancora in abbinamento a frutta fresca, come fragole, kiwi e arance rosse.

REGIONE: SICILIA

Sicilia

La Sicilia. Il grande vulcano caratterizza a livello paesaggistico e climatico la parte orientale di questa vasta isola, la più grande del Mediterraneo, in cui l'influenza del mare e dei venti, unita alla prevalenza di suolo collinare, offre una varietà di microclimi e territori che nel corso dei secoli si sono ricoperti di campi di grano, uliveti, agrumeti e vigneti. Il clima è generalmente molto caldo e secco, con l'eccezione dell'Etna, dove non è raro che nevichi anche in estate. Un viaggio ideale alla ricerca dei vini siciliani dovrebbe articolarsi in un'alternanza di visite a grandi aziende storiche e produttori più piccoli, molti dei quali coltivano in regime biologico o biodinamico e riescono a esprimere appieno il carattere dei loro Nero d'Avola e Frappato-che si trovano insieme nel Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG dell'isola o Nerello Mascalese e Perricone tra i rossi e Catarratto, Zibibbo e Malvasia della Lipari tra i bianchi.

Il vino è l'elemento che unisce natura e cultura, e che potrebbe da solo fare da traino a un settore turistico di alto livello che in Sicilia cerca la stessa combinazione di arte, paesaggio e umanità.

Uve
Moscato
Gradazione (% vol.)
7
Contenuto
75 Cl

Nella lunga storia della Pellegrino, la trama del vino si interseca con quella dell’impegno sociale. Un legame profondo con la terra d’origine che si esprime nelle attività imprenditoriali, nate e sviluppate non solo per la valorizzazione del vino, ma anche per quella delle risorse agricole e naturali che lo caratterizzano.

Ci sono poi gli uliveti centenari, coltivati insieme ai frutteti, ai cereali e agli ortaggi nelle tenute di famiglia al fianco dei vigneti; produzioni agricole condotte secondo i dettami del biologico certificato, con il metodo della rotazione agraria, così da seguire il ciclo delle stagioni e arricchire il suolo di preziosi elementi nutritivi. Infine le saline, con i loro mulini a vento, per la produzione di sale marino integrale, oro bianco tra i migliori al mondo, di cui è famoso il lembo occidentale dell’isola.

È così che la famiglia, di generazione in generazione, è diventata sentinella e custode della propria terra, da cui trae i migliori frutti.

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