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- Denominazione:Alto Adige/Sudtirol DOC
- Uve:Müller Thurgau in purezza
- Colore:Giallo paglierino tenue
- Odore:Note fruttate e aromatiche
- Sapore:Elegante, equilibrato e di una spiccata acidità
- Gradazione alcolica:12.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Come aperitivo, piatti a base di pesce ideale anche con carne
"Il vitigno Müller Thurgau viene colivato nei nostri vigneti piú alti e allo stesso tempo piú ripidi. Questi sono situati a quote elevate che arrivano dai 500 fino a 900 m s.l.m. I vini ottenuti si distinguono per eleganza e tipicità, con note caratteristiche di pesca e noce moscata."Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio.
CARATTERISTICHE
Müller Thurgau DOC Terlan, si presenta dal colore giallo paglierino tenue. Al naso emana aromi di frutti maturi e un boquet gradevolmente aromatico. Al palato è dotato di una struttura equilibrata, delicato ed elegante.
ABBINAMENTI
Müller Thurgau DOC Terlan, si abbina come apertivo, piatti a base di pesce, ideale anche con carni bianche.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Trentino Alto Adige |
Odore | Fruttato |
Colore | Giallo Verdolino |
Tipologia | Bianco |
Provenienza | Italia |
Sapore | Elegante |
Manufacturer | Terlan |