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Nero d'Avola Morgante
Nero d'Avola Morgante
Nero d'Avola Morgante
Nero d'Avola Morgante

Nero d'Avola DOC Morgante 2016

6,16 € 7,70 € -20%
  • DenominazioneDenominazione:Sicilia DOC
  • UveUve:100% Nero d'Avola
  • ColoreColore:Rosso Fitto Profondo
  • OdoreOdore:Note fruttate come mora e ciliegia
  • SaporeSapore:Astringente, fresco e molto persistente
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Zuppe di legumi, carni rosse, salumi.

DESCRIZIONE

Da sempre la filosofia della famiglia Morgante è perseguire l’eccellenza. "Ai nostri consumatori vogliamo offrire dei prodotti di altissimo pregio, frutto di passione e di attenta dedizione, che fanno del marchio Morgante un sinonimo di qualità e raffinata eleganza."

CARATTERISTICHE

Dal colore rosso fitto e profondo, regala riflessi di un viola brillante. La mora e la ciliegia si mettono subito in evidenza, seguite da note salmastre e in fondo la vaniglia, le spezie ed il tabacco. In bocca predomina il frutto con una gentile astringenza, una notevole freschezza e una buona persistenza.

ABBINAMENTI

Per carni di qualità, salumi e zuppe di legumi. Da provare anche con pesci dal gusto intenso ben conditi.

REGIONE: SICILIA

Sicilia

La Sicilia. Il grande vulcano caratterizza a livello paesaggistico e climatico la parte orientale di questa vasta isola, la più grande del Mediterraneo, in cui l'influenza del mare e dei venti, unita alla prevalenza di suolo collinare, offre una varietà di microclimi e territori che nel corso dei secoli si sono ricoperti di campi di grano, uliveti, agrumeti e vigneti. Il clima è generalmente molto caldo e secco, con l'eccezione dell'Etna, dove non è raro che nevichi anche in estate. Un viaggio ideale alla ricerca dei vini siciliani dovrebbe articolarsi in un'alternanza di visite a grandi aziende storiche e produttori più piccoli, molti dei quali coltivano in regime biologico o biodinamico e riescono a esprimere appieno il carattere dei loro Nero d'Avola e Frappato-che si trovano insieme nel Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG dell'isola o Nerello Mascalese e Perricone tra i rossi e Catarratto, Zibibbo e Malvasia della Lipari tra i bianchi.

Il vino è l'elemento che unisce natura e cultura, e che potrebbe da solo fare da traino a un settore turistico di alto livello che in Sicilia cerca la stessa combinazione di arte, paesaggio e umanità.

VITIGNO: NERO D'AVOLA

Nero d'Avola

LA PIANTA

Il grappolo è di grandezza media, conico, alato, spesso composto e mediamente compatto. L'acino è medio, ellissoidale, con buccia pruinosa, di medio spessore e di colore bluastro; se pressato, rilascia un succo dal colore rosso violaceo, molto zuccherino e di buona acidità. La produzione della pianta è regolare, predilige potatura corta e povera e forme di allevamento poco espanse, tipo alberello o spalliera. La piena maturazione delle uve è raggiunta in epoca media, di solito nel periodo compreso nella prima e seconda decade di settembre.

IL VINO

Il Nero d'Avola ha avuto storicamente una vocazione esclusiva per la vinificazione. In passato era invalso l'uso di tagliarlo con altre varietà: Frappato e Nerello Mascalese erano i classici compagni di abbinamento; oggi molte prestigiose case di produzione preferiscono l'impiego in purezza del vitigno. Ne scaturisce in questi casi un grande rosso da invecchiamento, dal colore rosso ciliegia e dal profumo complesso e profondo di frutta rossa, terra, spezie, sali balsamici. In bocca si rivela corposo, caldo e asciutto, con trama tannica fine, potente e nel contempo aggraziato, di ottima armonia ed espressività complessiva. Decisamente interessanti anche le versioni "giovani" che dimostrano la duttilità del vitigno, capace di dare anche vini freschi, gradevolmente fruttati, di impatto immediato e facile bevibilità.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Regione
Sicilia
Provenienza
Italia
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Nero d'Avola
Colore
Rosso Intenso
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Gradazione (% vol.)
14.5
Contenuto
75 Cl
NERMOR

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