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- Denominazione:Lazio IGT
- Uve:Bellone 100%
- Colore:Paglierino brillante
- Odore:Olfatto ricco di frutti e fiori gialli
- Sapore:Giusto equilibrio con freschezza e morbidezza
- Gradazione alcolica:13.0 vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:8 - 10° C
- Abbinamenti:Frittura, pesce alla griglia
Aldilà delle mode l’azienda di Marco Carpineti rappresenta un punto di riferimento per la cultura enologica sana ed ecosostenibile ben oltre i confini della regione. Alle pendici dei Monti Lepini, nella storica cittadina di Cori, a pochi chilometri da Roma e a 400 metri di altitudine, coadiuvato dal figlio Paolo conduce la splendida tenuta seguendo già dal 1994 i rigidi dettami dell’agricoltura biologica, con un’attenzione anche verso le pratiche della biodinamica. Convinto che la qualità dei loro prodotti passi attraverso la valorizzazione del territorio e la sua salvaguardia, con la collaborazione di validi professionisti concentra le sue cure e ricerche sui vitigni del luogo, recuperati e vinificati con cura, come il Bellone, l’Arciprete Bianco (biotipo del Bellone), due varietà di Greco, dette Moro e Giallo, il Cesanese e il Nero Buono. I vini prodotti, legati alle tradizioni e alla natura di origine vulcanica del territorio, sono proiettati al raggiungimento della massima qualità senza compromessi e si attestano su un ottimo livello qualitativo, rigorosi e territoriali, ma anche eleganti e piacevoli. Alla variegata produzione si affianca quella dell’olio extravergine di oliva di qualità ottenuto dalle tipiche cultivar della zona.
CARATTERISTICHE
Nzù Bianco Bellone Bio Marco Carpineti, ha un colore giallo paglierino. al naso emana ricchi profumi di frutti, e fresche sensazioni floreali. Al palato rimane fresco, equilibrato e morbido.
ABBINAMENTI
Nzù Bianco Bellone Bio Marco Carpineti, si abbina con fritture di pesce e pesce alla griglia.
Contenuto | 75 Cl |
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Regione | Lazio |
Odore | Fruttato |
Colore | Giallo Paglierino |
Tipologia | Bianco |
Uve | Bellone |
Provenienza | Italia |
Denominazione | Lazio IGT |
Sapore | Fresco |
Manufacturer | Marco Carpineti Vini BIO del Lazio |