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Denominazione:Gragnano della Penisola Sorrentina DOCIl nome Ottouve è un omaggio ai molteplici vitigni autoctoni che storicamente concorrevano ed in parte ancora concorrono alla produzione del Gragnano: il piedirosso, l’aglianico, lo sciascinoso, la suppezza, la castagnara, l’olivella, la sauca, la surbegna.
Vino rosso rubino vivace con riflessi tendenti al violaceo, con sentori di viola, fragola, rosa e lampone. In bocca è fresco e leggero.
Vino da gustare a tutto pasto e da servire freddo, ottimo con i piatti della tradizione partenopea. È considerato il miglior abbinamento con la verace pizza napoletana.
