Passerina IGT Villa Medoro 2022

Medoro è un piccolo borgo vicino Atri, zona delle colline teramane, che si affaccia sul verde adriatico. Qui la nostra famiglia produce vino fin dai primi anni settanta, ma solo nel 1997 nasce villamedoro, grazie all’impulso ed al dinamismo di federica, la terza generazione della famiglia che decide di scommettere sulla qualità, aprendo così nuovi orizzonti alla produzione familiare. L’amore per un territorio straordinario, la valorizzazione dei vitigni autoctoni ed il rispetto della tradizione: da questi ingredienti nascono i nostri vini, espressione schietta ed autentica del nostro modo di essere abruzzesi. Villamedoro possiede 92 ettari vitati, divisi in quattro corpi, accuditi con passione contadina, ma con l’occhio attento alle più moderne tecniche di viticoltura. Vigneti tradizionali, allevati sia a pergola che a spalliera, perché siamo convinti che solo dalla sintesi tra la nobile tradizione enologica regionale e le moderne tecniche di coltura si possano cogliere le migliori espressioni di un territorio.

CARATTERISTICHE

Passerina IGT Villa Medoro è un vino di colore Giallo paglierino tenue. Al naso sentori di frutta esotica, pera, mela golden, pesca, nespola, ginestra, erbe aromatiche accompagnati da note agrumate e sensazioni minerali. In bocca di buon equilibrio tra morbidezza e sapidità coerente con le sensazioni olfattive. Acciaio.

ABBINAMENTI

Passerina IGT Villa Medoro si abbina con Ravioli ricotta e spinaci