Passito DOC Onyr Marotti Campi 2019

Denominazione:Verdicchio dei Castelli di Jesi PassitoDOC
Uve:Verdicchio 100%
Colore:Giallo oro tendente all’ambrato
Odore:Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli
Sapore:Al palato morbido, tendente al dolce
Gradazione alcolica:15.5% vol.
Formato:37.5 Cl
Temperatura di servizio:10 12° C
Abbinamenti:Dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio

Special Price 13,90 € Regular Price 14,90 €

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Descrizione

Passito DOC Onyr Marotti Campi

I 70 ettari vitati dell’azienda, in gran parte di proprietà, sono divisi in diversi appezzamenti separati, che insistono tutti, però, nell’areale di Morro. La Tenuta si estende per 120 ettari sulle colline che degradano verso il mare, da cui le vigne traggono benefici influssi e forti escursioni termiche, che contribuiscono al cospicuo patrimonio aromatico delle uve. I terreni sono a prevalenza argillosa con buona presenza di scheletro ghiaioso. Da due di questi vigneti, vinificati separatamente dagli altri, si ottengono i due cru dell’azienda: l’Orgiolo per il Lacrima con piante di oltre venti anni; il Salmariano per il Verdicchio con piante di oltre trenta. Il lavoro egregiamente svolto dalla natura in vigna è perfettamente integrato dalle più moderne tecnologie in cantina, alimentate dal nuovo impianto fotovoltaico per ridurre ulteriormente l’impatto ambientale.

CARATTERISTICHE

Di colore giallo oro tendente all’ambrato. Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli. Al palato morbido, tendente al dolce, con sentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato. Servire a 14° con dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da meditazione.

Informazioni Tecniche

Informazioni Tecniche
Contenuto	37.5 Cl
Regione	Marche
Odore	Fruttato
Colore	Giallo Paglierino
Tipologia	Bianco
ean13	8031920000810
Uve	Verdicchio
Provenienza	Italia
Sapore	Morbido
Manufacturer	Marotti Campi

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