Perlé Bianco DOC Ferrari

Perlé Bianco DOC Ferrari 2009 Sboccatura 2016

29,10 €
  • DenominazioneDenominazione:Trento DOC
  • UveUve:100% Chardonnay
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:6 - 8° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Culatello, vitello tonnato.

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino dai tenui riflessi dorati, il perlage è estremamente fine e persistente. Al naso esprime una ricchezza aromatica di straordinaria espressività. Dominano i sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. Gusto elegante e armonioso, si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

Splendido a tutto pasto, da provare con del culatello o con un piatto di vitello tonnato.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Bollicina
Provenienza
Italia
Denominazione
Trento DOC
Uve
Chardonnay
Gradazione (% vol.)
12.5
Contenuto
75 Cl
85R3Y4FK

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