Perricone Tasca d'Almerita
Perricone Tasca d'Almerita
Perricone Tasca d'Almerita
Perricone Tasca d'Almerita

Perricone DOC Tasca d'Almerita 2015

11,48 €
  • DenominazioneDenominazione:Sicillia DOC
  • UveUve: Perricone 100%
  • ColoreColore:Rosso Rubino
  • OdoreOdore:Note di frutti rossi, prugna e chiodi di garofano
  • SaporeSapore:Completo, con acidità equilibrata e tannini affascinanti 
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:18-20° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Cacciagione e primi piatti a base di carne 
Ordinalo entro 16 ore e 49 minuti per riceverlo tra Giovedì 19 settembre e Venerdì 20 settembre

DESCRIZIONE

Una singola,storica cantina rappresentata da cinque tenute, Tasca d'Almerita è ormai da tempo una delle più forti e stabili realtà enologiche del territorio siciliano.Otto generazioni dedicate ad assecondare sapere e volere della natura, creando vini straordinari che da sempre interpretano al meglio la Sicilia in tutte le sue declinazioni

CARATTERISTICHE

Rosso rubino con sfumature viola, con profumi di frutti rossi, prugna, chiodi di garofano e zafferano. Al gusto è completo, aristocratico, convincente, con acidità equilibratissima e tannini che affascinano. Durevole nel finale.

ABBINAMENTI

Si abbina perfettamente con carni alla brace e primi piatti ricchi a base di carne, cacciaggione, salumi e formaggi stagionati.

REGIONE: SICILIA

Sicilia

La Sicilia. Il grande vulcano caratterizza a livello paesaggistico e climatico la parte orientale di questa vasta isola, la più grande del Mediterraneo, in cui l'influenza del mare e dei venti, unita alla prevalenza di suolo collinare, offre una varietà di microclimi e territori che nel corso dei secoli si sono ricoperti di campi di grano, uliveti, agrumeti e vigneti. Il clima è generalmente molto caldo e secco, con l'eccezione dell'Etna, dove non è raro che nevichi anche in estate. Un viaggio ideale alla ricerca dei vini siciliani dovrebbe articolarsi in un'alternanza di visite a grandi aziende storiche e produttori più piccoli, molti dei quali coltivano in regime biologico o biodinamico e riescono a esprimere appieno il carattere dei loro Nero d'Avola e Frappato-che si trovano insieme nel Cerasuolo di Vittoria, unica DOCG dell'isola o Nerello Mascalese e Perricone tra i rossi e Catarratto, Zibibbo e Malvasia della Lipari tra i bianchi.

Il vino è l'elemento che unisce natura e cultura, e che potrebbe da solo fare da traino a un settore turistico di alto livello che in Sicilia cerca la stessa combinazione di arte, paesaggio e umanità.

VITIGNO: PERRICONE

Perricone

LA PIANTA

Il grappolo del Perricone è di grandezza media, lungo e a volte lunghissimo (fino a 33cm), cilindrico-conico o conico-piramidale, di media compattezza. L'acino è grande o medio-grande, sferico, con buccia spessa, pruinosa, di colore bluastro-nero. Quando giunge a maturazione, di solito verso la metà di Settembre l'uva ha un buon grado zuccherino e acidità bassa

IL VINO

Impiegata anche per l'uso diretto, l'uva più spesso è utilizzata per la vinificazione, sia in purezza sia con altre varietà a bacca bianca e nera. Il vino che se ne ottiene è di colore rosso rubino più o meno scarico, dai profumi vinosi, fruttati e speziati, e dal gusto sapido, caldo, di buon equilibrio.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Regione
Sicilia
Provenienza
Italia
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Perricone
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Sapore
Elegante
Morbido
Gradazione (% vol.)
13.5
Contenuto
75 Cl
4XWGC0SM

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