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Piedirosso Campi Flegrei DOC Vigna Madre La Sibilla 2022
Denominazione:Campi Flegrei DOC- Uve:Piedirosso in purezza
- Colore:Rosso rubino intenso, con riflessi granati
- Odore:Profumi complessi ma eleganti, di mela cotogna, frutta rossa sotto spirito, frutta secca e sentori di sottobosco
- Sapore:Bocca piena piena, avvolgente, tannini vellutati
- Gradazione alcolica:13.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:12 - 14° C
- Abbinamenti:Ottimo per piatti di terra, carni rosse, bianche e sugui
23,90 €
La Vigna Madre, certificata come ‘vigna storica’, è un piccolo gioiello di circa 8600 metri quadri, coltivata esclusivamente con Piedirosso Campi Flegrei, ereditata dai nostri nonni e piantata circa 85 anni fa. Sorge sulla collina dei ‘Pozzolani’ a circa 50 mt s.l.m. Presenta il classico sistema di allevamento a spalliera puteolana. La resa è molto bassa, circa 40 quintali/ha, con grappoli più piccoli rispetto alle vigne giovani, ma i cui sentori e i tannini si presentano più concentrati.
| Contenuto | 75 Cl |
|---|---|
| Regione | Campania |
| Odore | Fruttato |
| Colore | Rosso Intenso |
| Tipologia | Rosso |
| Uve | Piedirosso |
| Provenienza | Italia |
| Sapore | Amabile |
| Manufacturer | La Sibilla |
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