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- Denominazione:Terre Siciliane IGT
- Uve:Pinot Nero 100%
- Colore:Rosso inchiostro
- Odore:Note di prugna selvatica, ciliegia
- Sapore:In bocca vivace, elegante allo stesso tempo vibrante
- Gradazione alcolica:14,0% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:16 - 18° C
- Abbinamenti:Quaglia e beccaccia ed altri piatti raffinati a base di cacciagione, formaggio fresco, sformato di cavolfiori
La storia del Vulcano è costellata da eruzioni che ne hanno plasmato la forma. Leggendaria quella del 1614, durata ben 10 anni, la più lunga in epoca storica: le vigne che producono questo vino crescono proprio sopra questa colata. Una piccola parcella ospita il Pinot Nero che da secoli viene coltivato in zona, seppur marginalmente. Il risultato è una versione assolutamente originale della nobile varietà.
CARATTERISTICHE
Pinot Nero Terre Siciliane IGT "Eruzione 1614" Planeta, dal colore rosso inchiostro. All'olfatto note di prugna selvatica, ciliegia. In bocca vivace, elegante allo stesso tempo vibrante.
ABBINAMENTI
Pinot Nero Terre Siciliane IGT "Eruzione 1614" Planeta, da abbinare con quaglia e beccaccia ed altri piatti raffinati a base di cacciagione, formaggio fresco, sformato di cavolfiori.
Contenuto | 75 Cl |
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Odore | Fruttato |
Colore | Rosso Intenso |
Uve | Pinot Nero |
Sapore | Elegante |
Manufacturer | Planeta Vini Siciliani |