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Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG Colle Massari 2011

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  • DenominazioneDenominazione:Brunello di Montalcino DOCG
  • UveUve:100% Sangiovese
  • ColoreColore:Rosso intenso, tendente al granato con l'invecchiamento
  • OdoreOdore:Intenso caratteristico
  • SaporeSapore:Asciutto, caldo un pò tannico, armonico, robusto, persistente
  • InvecchiamentoInvecchiamento:Fermentato in tini di rovere di Slavonia da hl, invecchiato 60 mesi in botti da 30 hl dello stesso legno e affinato un anno in bottiglia 
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Stinco di vitello brasato

DESCRIZIONE

Alla vista, color rosso rubino luminoso. Profumo intenso, notevole freschezza e spessore, incisivo, di brillante complessità aromatica e profonda intensità gustativa. L'assaggio si apre su una buona spalla acida e su tannini sferzanti.

Consigliato con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Rosso
Regione
Toscana
Provenienza
Italia
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Sangiovese
Gradazione (% vol.)
14
Contenuto
75 Cl
Offerta
No
BRUPOG

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