Papa

L'azienda conta circa cinque ettari e mezzo in proprietà, entrati tutti completamente in produzione proprio con la vendemmia 2013. Il nucleo storico contra tre ettari e mezzo di vigne anche sopra gli ottanta anni, tanto è vero che con la vendemmia 2009 il Falerno del Massico Primitivo Campantuono è annoverato tra i vini ottenuti da ceppi classificati come Vigne Storiche dai tecnici dell'Osservatorio dell'Appennino Meridionale, che ha come fulcro scientifico e sede l'Università degli Studi di Salerno, e dell'Assessorato Agricoltura della Regione Campania. In particolare in un vigneto di circa 1,20 ettari dei Papa sito in località Pietrasbirri, a circa 120 metri di altitudini sul livello del mare, si è individuato un ceppo monumentale di circa centocinquanta anni; nello stesso vigneto sono stati individuati e catalogati dieci filari di viti di età sicuramente superiore agli ottantacinque anni, il cui frutto spesso è dedicato al Passito Festignano nelle annate ritenute eccezionali per la sua produzione; il resto della vigna di più recente impianto arriva a quindici anni. Salendo in quota, lo scenario arboreo cambia, arrivando al Conclave, attraversando una parte di proprietà in cui si dà spazio alla coltivazione arboricola, con pescheti, albicoccheti, e oliveti; un tempo una delle attività agricole di famiglia era proprio l'olivicoltura, attività bruscamente interrotta da un incendio negli anni Settanta. Continuando a salire si arriva in località Campantuono e poi ancora più alto si incontra l'ultimo vigneto in località Santa Maria in Boccadoro, sito così chiamato per la presenza dei ruderi di una S.Maria a Boccadoro. Ricchi e originali i vini presentati in questa edizione, espressione di complessità fruttate e aromatiche cui spesso si può arrivare solo vinificando vitigni come il Primitivo.

  • Anno di fondazione: 1988
  • Proprietà: Gennario e Antonio Papa
  • Enologo:Maurilio Chioccia
  • Bottiglie prodotte: 18.000
  • Ettari: 6
Campantuono Papa
  • -5%
Disponibile
Rossi

Campantuono Falerno del Massico DOP Papa 2017

Papa
FALCAM
25,31 € 26,64 €
Denominazione:Falerno del Massico DOP Uve:100% Primitivo Colore:Rosso Intenso Odore:Fruttato Sapore:Morbido e ben strutturato Gradazione alcolica:16% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Capretto, agnello, maiale.
Conclave Falerno Papa
  • -5%
Disponibile
Rossi

Conclave Falerno del Massico Rosso DOP Papa 2016

Papa
SGQW4J4N
12,93 € 13,61 €
Denominazione:Falerno del Massico DOP Uve:100% Primitivo Colore:Rosso Rubino Odore:Fruttato Sapore:morbido e rotondo Gradazione alcolica:14.5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:16 - 18° C Abbinamenti:Arrosti, ragù.
Opimiano Papa
  • -5%
Disponibile
Rossi

Opimiano Cantine Papa 2016

Papa
4GMFY7XQ
8,95 € 9,43 €
Uve:Primitivo, Barbera, Piedirosso. Colore:Rosso Rubino Intenso Odore:Fruttato Sapore:Buona acidità e potenza del Primitivo Gradazione alcolica:14% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:18 - 20° C Abbinamenti:Carne alla griglia e antipasti di carne
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