Ruinart

L'attività sempre crescente ha richiesto nuove soluzioni di archiviazione. RUINART ha esaminato l'uso di pozzi di gesso sfruttati dai Romani. Più o meno abbandonato, Claude Ruinart decise di acquistarli come cantine. Fino a quel momento le preziose bottiglie di champagne erano state conservate nelle cantine delle residenze private e ciò si rivelò insufficiente.

Nel primo quarto del XIX secolo, la Maison investì in ulteriori vigneti, estendendo le cantine e sviluppando la clientela. Nuovi mercati in Inghilterra e negli Stati Uniti si sono aperti.

Tuttavia, la prima guerra mondiale, il crollo del 1929 e la seconda guerra mondiale, hanno avuto un impatto su RUINART. Nel 1946 rimasero in magazzino solo 10.000 bottiglie e solo due clienti a Parigi; RUINART era sull'orlo della scomparsa. Nello stesso anno Bertrand Mure, un membro della famiglia, prese il comando e iniziò a ricostruire la casa e il marchio da zero. Questo è quando la Camera ha deciso di concentrarsi su Chardonnay, che oggi caratterizza gli champagne RUINART.

Dopo un passato glorioso e una serie di vicissitudini, RUINART è entrato a far parte del gruppo di lusso LVMH e da allora è diventato uno dei marchi di champagne più apprezzati e rispettati in Francia.

RUINART HOUSE

RUINART è attualmente gestito da Frédéric Dufour e il suo maestro di cantina è  Frédéric Panaïotis . La casa vende circa 3 milioni di bottiglie all'anno.

STILE RUINART

Gli champagne RUINART sono caratterizzati da una percentuale insolitamente elevata di Chardonnay nelle miscele, con conseguente freschezza fine ed eleganza, con un certo potere.

  • Anno di fondazione: 1729
  • Proprietà: Frederic Dufour
  • Enologo:Frederic Panaiotis
  • Bottiglie prodotte:3.000.000
  • Ettari:18
Champagne Brut Rosé Ruinart
Disponibile
Francia

Champagne Brut Rosé Ruinart

Ruinart
48,36 €
Denominazione:Champagne  Uve: pinot noir 55%, chardonnay 45% Gradazione alcolica:12,5 % vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:8 - 10° C Abbinamenti:Aperitivi, pesce.
Champagne Brut Ruinart
Disponibile
Champagne

Champagne Brut Ruinart

Ruinart
CHABRURUI
52,62 €
Uve:60% Pinot Nero, 40% Chardonnay. Gradazione alcolica:12% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:6 - 8° C Abbinamenti:Aperitivi, caviale, molluschi, crostacei.
Champagne Dom Ruinart Rosé 2002
Disponibile
Home

Champagne Dom Ruinart Rosé 2002

Ruinart
213,11 €
Uve: 80% Chardonnay, 20 % Pinot Nero Gradazione alcolica:12.5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:6 - 8° C Abbinamenti: Risotto al radicchio, antipasti di pesce, secondi di pesce
Champagne Rosé Dom Ruinart
Disponibile
Champagne

Champagne Rosé Dom Ruinart 2004

Ruinart
FR9OCFUK
287,46 €
Uve:80% Chardonnay, 20% Pinot Nero Gradazione alcolica:12.5% vol. Formato:75 Cl Temperatura di servizio:8 - 10° C Abbinamenti:Risotto al radicchio, anatra ai funghi, costata di vitello.
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