Quintessence Franciacorta Riserva DOCG Antica Fratta - Enoteca Telaro

Quintessence Franciacorta Riserva DOCG Antica Fratta 2007

37,70 €
  • DenominazioneDenominazione:Franciacorta DOCG
  • UveUve:80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
  • ColoreColore:Giallo Dorato
  • OdoreOdore:Fruttato
  • SaporeSapore:Ricco e fresco
  • DosaggioDosaggio:Extra Brut
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Aperitivi, crostacei, formaggi, salumi.

DESCRIZIONE

Vino raffinato e distinto, a un passo dall'eccellenza. La prima annata si ebbe nel 2005: in cantina arrivarono grappoli maturi, Chardonnay capace di donare vini ben longevi. Si assemblò un Franciacorta di grande importanza, capace di sostenere un dosaggio Extra Brut. Dopo 60 mesi sui lieviti e quattro in bottiglia ha avuto vita la "quintessenza" di Antica Fratta.

CARATTERISTICHE

Colore giallo intenso con riflessi dorati sostenuto da un perlage molto fine e persistente, spuma cremosa. Ampio naso, elegante, aromi di fiori, agrumi dolci,melone invernale e pesche bianche intrecciati a percezioni di croissant e leggera mandorla. In bocca è ricco e fresco, conserva la finezza del naso, sottile nella vena carbonica così come nella sapidità. Strutturato e di lunga persistenza.

ABBINAMENTI

Ottimo per ogni occasione, dai grandi aperitivi ai pranzi di crostacei e pesci saporiti. Perfetto con salumi e formaggi.

Dettagli del prodotto

Tipologia
Bollicina
Provenienza
Italia
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uve
Chardonnay
Colore
Giallo Dorato
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Dosaggio
Extra Brut
Gradazione (% vol.)
13
Contenuto
75 Cl
Offerta
No
RC6IT7BL

Recensioni

Nessuna recensione
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri

SIAMO LA PRIMA ENOTECA ONLINE

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

RICEVI SUBITO UNA BOTTIGLIA DI AGLIANICO IN OMAGGIO!

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookie.