Refosco dal Peduncolo Rosso IGT Russolo 2017

  • DenominazioneDenominazione:Venezia Giulia IGT
  • UveUve:100% Refosco
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:18 - 20° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Carni grasse, rustici.
Special Price 10,50 € Regular Price 12,50 €

Refosco dal Peduncolo Rosso dell'Azienda Agricola Russolo è un ottimo vino rosso e caratteristico del Friuli da cui prende giustamente la Denominazione Venezia Giulia IGT.Le uve vengono raccolte a mano e vengono lasciate a macerare in serbatoi di acciaio inox per 5-8 giorni durante i quali vengono scvolte continue operazioni volte all'estrazione dei polifenoli nobili dalla buccia.Al termine della fermentazione, il vino viene allevato in barriques di rovere per circa 12 mesi.

CARATTERISTICHE

Refosco dal Peduncolo Rosso di Russo è un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso, erbaceo, vinoso, con note che ricordano la mora selvatica ed i frutti di bosco. Sapore deciso, leggermente tannico e piacevolmente amarognolo.

ABBINAMENTI

Vino da carni grasse e piatti rustici della tradizione friulana.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Friuli Venezia Giulia
Tipologia Rosso
ean13 8034055300183
Uve Refosco
Provenienza Italia
Denominazione Venezia Giulia IGT
Manufacturer Russolo
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