Riesling Eroica Columbia Valley Chateau Ste Michelle 75cl
Il Columbia Valley Riesling Eroica nasce nei vigneti di Chateau Ste Michelle, situati sulle colline della Columbia Valley, uno dei territori a più alta vocazione vitivinicola nello stato di Washington, Stati Uniti.
E' prodotto con uve Riesling in purezza, raccolte durante la notte quando la temperatura è più bassa per conservarne i profumi e direttamente pigiate, per non perderne la freschezza. Successivamente, le uve subiscono un processo di lenta fermentazione per esaltarne i profumi fruttati.
Il Riesling Eroica presenta aromi di pesca e lime dolce, arricchiti da note minerali. Al sapore presenta una piacevole acidità bilanciata dai gusti fruttati tipici del vitigno.
Ideale per accompagnare risotti delicati oppure con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.
- Provenienza
- Germania
- Tipologia
- Bianco