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Riesling Trocken Dönnhoff 2021
- Denominazione:Mosel QbA
- Uve:Riesling 100%
- Colore:Giallo delicato con riflessi verdolini
- Odore:Aromi di pesca e agrumi
- Sapore:Al palato, il vino è fruttato, fresco e succoso
- Gradazione alcolica:12,5 % vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:10 - 12° C
- Abbinamenti:Insalate e zuppe asiatiche
Riesling Trocken Dönnhoff è di un giallo delicato con riflessi verdolini. Fine ed elegante allo stesso tempo, con delicati aromi di pesca e agrumi, piace al naso. La piccantezza delle erbe è audace. Sfumature minerali sottolineano il bouquet. Al palato, il vino è fruttato, fresco e succoso. Con un buon gioco dolcezza-acidità, saltella sulla lingua. Con una mineralità quasi salata, il suo finale si sofferma a lungo. Un vino meraviglioso per tutti i giorni e per insalate e zuppe asiatiche. Questo Riesling, pieno di carattere, proviene da ripidi pendii nella regione della Nahe centrale. Alcuni sono siti antichi come Kieselberg e Felsenberg. Qui, le viti, che hanno fino a trent'anni, crescono su terreni pietrosi e vulcanici. Questi danno al vino la sua nota minerale fine. La cantina raccoglie l'uva a mano in diversi passaggi. In cantina, fermentano il mosto in vasche d'acciaio inox e in grandi botti di rovere. Questo è anche il luogo dove invecchiano il vino. Il risultato è un meraviglioso Riesling di proprietà VDP per molte occasioni.
Contenuto | 75 Cl |
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Odore | Fruttato |
Colore | Giallo Paglierino |
Tipologia | Bianco |
Uve | Riesling |
Manufacturer | Dönnhoff |