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Riso semifino, con chicco di grossezza media, forma tonda e semilunga; l'abbondante liberazione di amido lo rende ideale per la preparazione di gustosi risotti. Il Nano Vialone Veronese IGP è un Riso molto versatile ed adatto a qualsiasi preparazione di cucina. Tenuta alla cottura, sapore e capacità di assorbire i condimenti si esaltano, in particolare, sui risotti tradizionali e mantecati. Il Riso viene prodotto esclusivamente nell'area veronese I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) e controllato dal Consorzio di Tutela della IGP Riso Nano Vialone Veronese.
Special Price
7,90 €
Regular Price
8,90 €
- Tempo Di Cottura: 15-18 minuti sulla fiamma, 13-15 minuti in forno con il metodo Pilaf.
Manufacturer | Antica Riseria Ferron |
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