Masseria Spaccafico

Balia Nera Primitivo IGP Masseria Spaccafico 2016

PRIBAL

Nuovo prodotto

Denominazione Denominazione: Primitivo del Salento IGP

Uve Uve: 100% Primitivo.

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 16 - 18° C

Abbinamenti Abbinamenti: Pollo ai capperi, agnello alla brace.

giud.png Il giudizio di Telaro: 7/10

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Dettagli

Balia Nera è il nome che hanno dato a questa bella espressione di Primitivo in purezza che colpisce per l’eleganza e la morbidezza.

Rubino scintillante dai riflessi purpurei. Al naso regala sensazioni di amarena matura, prugna e fragolina rinfrescate da refoli di viola che arricchiscono un corpo morbido ma sostenuto da una gradevole freschezza. La persistenza è gradevole e tutta giocata su sensazioni di frutta rossa matura.

Ideale con un pollo ai capperi e rosmarino ma anche su un classico agnello alla brace.

 
Scheda tecnica
TipologiaRosso
Regione di ProvenienzaPuglia
ProvenienzaItalia
DenominazionePrimitivo del Salento IGP
UvePrimitivo
Gradazione (% vol.)13.5
Contenuto75 Cl

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Balia Nera Primitivo IGP Masseria Spaccafico 2016

Denominazione Denominazione: Primitivo del Salento IGP

Uve Uve: 100% Primitivo.

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 16 - 18° C

Abbinamenti Abbinamenti: Pollo ai capperi, agnello alla brace.

giud.png Il giudizio di Telaro: 7/10

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