Masseria Spaccafico

Spioncello Salice Salentino DOP Masseria Spaccafico 2014

N0TTC0QD

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Denominazione Denominazione: Salice Salentino DOP

Uve Uve: Malvasia Nera, Negroamaro.

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 16 - 18° C

Abbinamenti Abbinamenti: Punta di petto arrosto.

giud.png Il giudizio di Telaro: 7/10

Maggiori dettagli

 
Dettagli

Alla vista sfoggia un bel colore rubino pieno e consistente. Al naso è intenso e austero con sensuali sentori balsamici e di eucalipto sorretti da note di prugna e di viola, accenni di pepe nero e ricordi di cuoio. All’assaggio è caldo e robusto, con una morbidezza a sostegno della misurata tannicità. Ottimo equilibrio e buona persistenza.

Ideale per accompagnare una punta di petto arrosto con spezie ma anche un bitto molto stagionato.


 
Scheda tecnica
TipologiaRosso
Regione di ProvenienzaPuglia
ProvenienzaItalia
DenominazioneSalice Salentino DOP
UveBlend
Gradazione (% vol.)13.5
Contenuto75 Cl
OffertaNo

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Spioncello Salice Salentino DOP Masseria Spaccafico 2014

Denominazione Denominazione: Salice Salentino DOP

Uve Uve: Malvasia Nera, Negroamaro.

Gradazione alcolica Gradazione alcolica: 13.5% vol.

Formato Formato: 75 Cl

Temperatura di servizio Temperatura di servizio: 16 - 18° C

Abbinamenti Abbinamenti: Punta di petto arrosto.

giud.png Il giudizio di Telaro: 7/10

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