Ricco nel gusto ma gentile di corpo, un rum delle Barbados di intensità medio/leggera, reso più complesso e pieno di carattere da un affinamento più lungo del solito in botti di Oloroso e Pedro Ximenez di secondo riempimento.
Colore miele di acacia. Profumo erboso e fresco di camomilla, un accenno di menta e tanto miele fragrante. Un naso delicato, morbido e aromatico. In bocca ha attacco leggermente speziato, ma morbido ed elegante. Evolve poi in perfetto equilibrio fra dolcezza di miele, influenza del legno, tè, menta e un accenno di erbe medicinali. I tannini del legno, la camomilla e le erbe crescono in intensità e ricchezza nel finale. La dolcezza resta accennata sullo sfondo, lasciando il palato pulito.
- Varietà
- Rum Ambrato
- Provenienza
- Barbados
- Invecchiamento
- XO
- Gradazione (% vol.)
- 40
- Contenuto
- 70 Cl