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Saint Emilion Grand Cru Classè Rosso Chateau Larmande - Enoteca Telaro

Saint Emilion Grand Cru Classè Rosso Chateau Larmande 2018

41,98 € 46,64 € -10%
  • DenominazioneDenominazione:Saint-Emilion
  • UveUve:Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (5%)
  • ColoreColore:Rosso rubino intenso
  • OdoreOdore:Al naso leggermente fondente, delicatamente legnoso
  • SaporeSapore:Al palato succoso, quasi carnoso, tannini molto belli nel finale
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:14.6% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Secondi di carne 
Ordinalo ora per riceverlo tra Martedì 18 e Mercoledì 19 maggio

Chateau Larmande è una delle proprietà più antiche di Saint-Emilion. Gli archivi della città registrano la sua esistenza dal 1585. Si dice che i giurati (membri della giurata di Saint-Emilion) tenessero sessioni lì. All'inizio del secolo scorso, la tenuta è stata donata come regalo di nozze ad Alice Capdemourlin e Fernand Meneret. Tre generazioni della famiglia seguirono a Château Larmande. Nel 1990, Jean Meneret vendette la proprietà a La Mondiale, un gruppo assicurativo francese, chiamato (anche proprietari di Chateau Soutard e Chateau Petit Faurie de Soutard, entrambi Saint-Emilion Grands Crus Classés e Château Grand Faurie La Rose, Saint-Emilion Grand Cru). Da allora, ogni sforzo è stato fatto per portare la tenuta ei vini ai massimi livelli.

CARATTERISTICHE

Saint Emilion Grand Cru Classè Rosso Chateau Larmande, di colore rosso scuro, gli aromi sono delicati, lampone e spezie. Naso leggermente fondente, delicatamente legnoso. Palato succoso, quasi carnoso, idealmente gommoso, tannini molto belli nel finale anche se presente un tocco di sovra maturità.

ABBINAMENTI

Saint Emilion Grand Cru Classè Rosso Chateau Larmande, questo vi si può abbinare con secondi di carne.

VITIGNO: MERLOT

Merlot

LA PIANTA

Ha foglia media, pentagonale, trilobata e quinquelobata; grappolo medio, piramidale più o meni spargolo, con una o due ali e peduncolo legnoso di colore rosato; acino medio, rotondo di colore blu-nero con buccia di media consistenza ricoperta da abbondante pruina. Predilige terreni collinari, freschi, con buona umidità durante l'estate in quanto soffre la siccità. I sistemi di allevamento più adatti sono il cordone speronato, il guyot e il tendone che assicurano un buon ombreggiamento dei grappoli al fine di evitare repentini abbassamenti dell'acidità fissa.

IL VINO

I vini ottenuti dal merlot sono intensi e di colore rosso rubino. Al naso spiccano i frutti rossi del bosco (more, lamponi, ribes, ecc), tutti gli odori particolari del sottobosco, spezie (origano, ecc) fino ad arrivare agli aghi di pino. Al palato, il Merlot risulta un vino profondo, persistente e tendenzialmente solido, spesso accompagnato da note erbose e boscose.

Provenienza
Francia
Uve
Cabernet Sauvignon
Merlot
Colore
Rosso Rubino
Odore
Fruttato
Sapore
Amabile
Gradazione (% vol.)
14.5
Tipologia
Rosso
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