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Sakurao Japanese Dry Gin Limited Edition - Enoteca Telaro
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Sakurao Japanese Dry Gin Limited Edition

110,58 € 122,87 € -10%
  • VarietàVarietà: Dry Gin Artigianale
  • OdoreOdore:Vivace, Agrumi e Bacca di Ginepro
  • SaporeSapore:Fresco, sapido, con un finale dolce
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:47% vol.
  • FormatoFormato:70 Cl Con Astuccio
Ordinalo ora per riceverlo tra Martedì 1 e Mercoledì 2 febbraio

La ricetta Sakurao Gin Limited è composta da 17 botaniche come bacche di ginepro, semi di coriandolo e fiori di ciliegio, ma anche lime, yuzu, arancia amara, arancia estiva, arancia dolce, buccia di cipresso Hinoki, tè verde, shiso rosso, shiso verde, foglie di pepe, zenzero, radice di wasabi e gusci di ostriche.

Tutti gli ingredienti vengono raccolti esclusivamente nella regione di Hiroshima per essere delicatamente infusi per estrarre i migliori aromi, il liquido risultante viene poi distillato in piccoli lotti. Ma la particolarità di questo gin deriva dalla sua produzione ancora che permette due differenti metodi; l'aggiunta di botanicals in alcool neutro da distillare e la macerazione di botanicals in alcool a distillazione continua.

Il risultato è molto attraente con un naso delicato al gusto di lime e tè verde, poi al palato pieno di complessità con aromi speziati di wasabi e bacche di ginepro per finire in un finale persistente con accenti di marmellata di arance.

Varietà
Dry Gin
Provenienza
Giappone
Odore
Fruttato
Sapore
Fresco
Gradazione (% vol.)
47
Contenuto
70 Cl
Premi
Miglior Gin Giapponese
11 Articoli

La compagnia Chugoku Jozo,alla quale si deve l'inizio della produzione del whisky Togouchi, ha recentemente fondato la distilleria Sakurao. Fedele alla prefettura di Hiroshima, è qui che si è stabilita, incantata dal naturale splendore di questa regione.

Attenta ai differenti trend dell'occidente, la compagnia di famiglia prese la decisione d'investire in infrastrutture che avrebbero portato avanti la produzione oltre il mercato locale.

Forte di un'eredità non comune nel mondo, hanno dimostrato una forte attitudine per trasformare e riscrivere la storia dei distillati. Il loro accurato uso delle botaniche del luogo è solo un esempio delle meraviglie prodotte. Il risultato sono due Gin che si completano a vicenda, 100% Made in Japan, contenenti non meno di 17 botaniche dell'area di Hiroshima. Un primato mondiale!

Questo Gin Giapponese possiede una ricchezza aromatica che vi toglierà il fiato.

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