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Salina Tenuta Capofaro IGT Tasca d'Almerita

Salina Tenuta Capofaro IGT Tasca d'Almerita

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20,59 € 24,51 € -16%
  • DenominazioneDenominazione:Salina IGT
  • UveUve:100% Malvasia
  • ColoreColore:Giallo oro 
  • OdoreOdore:Al naso profumi netti di albicocca secca e miele, camomilla, caramella d'orzo e note iodate
  • SaporeSapore:Dolce, avvolgente, leggermente salmastro, sostenuto da delicata freschezza
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:11% vol.
  • FormatoFormato:50 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Pasticceria secca
Ordinalo entro 5 ore e 57 minuti per riceverlo tra Martedì 22 settembre e Mercoledì 23 settembre

Questo Malvasia è caratterizzato da un colore giallo intenso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet intenso ed aromatico, con profumi fruttati di albicocche e uva passita, arricchiti da piacevoli note speziate di pepe nero e citronella. Al palato risulta con una dolcezza ed acidità equilibrate, piacevolmente fresco e con una lunga persistenza agrumata.

Perfetto per accompagnare antipasti, crudi di pesce e frutti di mare, è ideale in abbinamento a crostacei, fritture e formaggi freschi.

Regione
Sicilia
Tipologia
Liquoroso
UQTK3GQ2

Quella dei Tasca d'Almerita è certamente tra le poche cantine italiane che per lunga storia e tradizione è assimilabile ai più famosi chateau d'Oltralpe. Ma nonostante ciò non è certo un'azienda che ha vissuto la sua storia recente sugli allori del passato; anzi è stata tra le principali protagoniste della rinascita dell'enologia italiana e siciliana in particolare. Lucio Tasca, con i figli Giuseppe e Alberto, non solo ha modernizzato la cantina di Regaleali dotandola di tutta la più avanzata tecnologia, ha anche investito moltissimo in nuovi territori come l'Etna, Salina, Mozia e Monreale. Anche quest'anno i Tasca hanno inviato alle nostre degustazioni una batteria di vini di altissimo livello qualitativo. Sfiora i Tre Bicchieri il Rosso del Conte '14 (nero d'Avola e perricone), vino di grande spessore, ampio e sfaccettato, fresco, sapido e di lunga persistenza al palato. Ad un passo dal podio anche Tascante Buonora '17, un Etna Bianco intenso ed elegante, fresco e ben bilanciato.

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