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Denominazione:Orvieto Classico Superiore DOCIl San Giovanni della Sala si presenta di un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso piacevoli note di frutta tropicale si uniscono a leggere sensazioni minerali. Al palato spicca per l’equilibrio tra struttura e freschezza con una buona sapidità ed una gradevole persistenza di frutta a polpa gialla.
Ottimo con primi di mare e crostacei, è ideale in abbinamento ai formaggi freschi.
