Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Col di Sasso Banfi 2018

  • DenominazioneDenominazione:Toscana IGT
  • UveUve:70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese
  • ColoreColore:Rosso rubino con tonalità violacee
  • OdoreOdore:molto fruttato, con sentori di ribes, prugna e fragolina di bosco
  • SaporeSapore:Struttura morbida e non aggressiva, nonostante la giovinezza
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Primi piatti a base di carne come tortelli al ragù di cinghiale, carne alla griglia o tagliata con rucola e grana.
Special Price 6,30 € Regular Price 7,50 €

Sangiovese e Cabernet Sauvignon perfettamente integrati, danno vita ad un vino immediato ed estremamente versatile. Colore rosso rubino. Al naso il profumo è complesso e caratterizzato da sentori di frutta matura, di prugna e di mirtillo. Struttura ampia e morbida con un finale abbastanza lungo e persistente.

CARATTERISTICHE

Colore rosso rubino con tonalità violacee. Il vino esprime al naso un profumo molto fruttato, con sentori di ribes, prugna e fragolina di bosco. La struttura è morbida e non aggressiva, nonostante la giovinezza. Il finale di bocca è di buona persistenza e caratterizzato da note di liquirizia.

ABBINAMENTI

Vino adatto ad ogni occasione di consumo, si abbina egregiamente a primi piatti a base di carne come tortelli al ragù di cinghiale, ma anche a pietanze meno complesse come carne alla griglia o tagliata con rucola e grana.

Informazioni Tecniche
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Manufacturer Castello Banfi
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