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Denominazione:Bolgheri Sassicaia DOCÈ curioso ed allo stesso tempo poetico vedere che Sassicaia, oggi considerato il mito dei miti, è nato da una volontà che inizialmente era considerata folle.
Sassicaia ha colore rosso rubino intenso e concentrato. Il profumo è complesso, elegante e con fragranti sensazioni di frutti rossi. Il sapore è avvolgente, concentrato, in grado di stupire ed emozionare con tannini dolci ed equilibrati. Di lunga persistenza, con uno spessore organolettico di grande importanza e con un importante corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità.
Accompagna in modo magnifico eleganti portate di carni rosse o cacciagione. Ottimo con il manzo, il cinghiale o con i piatti della tradizione toscana.
