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Sauvignon Blanc Attems 2016
Sauvignon Blanc Attems 2016
Sauvignon Blanc Attems 2016
Sauvignon Blanc Attems 2016

Sauvignon Blanc Attems 2016

6,56 € 8,20 € -20%
  • DenominazioneDenominazione:Venezia Giulia IGT
  • UveUve:100% Sauvignon
  • ColoreColore:Giallo Paglierino
  • OdoreOdore:Sentori vegetali, foglia di pomodoro e note fruttate
  • SaporeSapore:Morbido e bella sapidità
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:12.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:16 - 18 C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Primi piatti con salse a base di formaggio
Ordinalo entro 53 minuti per riceverlo tra Venerdì 20 settembre e Lunedì 23 settembre

DESCRIZIONE

Vigne che arrivano nientemeno a settanta anni di età,rese per ettaro limitate, al fine di armonizzare e amplificare le caratteristiche organolettiche dei vini e adozione di tecniche di cantina ben ponderate sono il biglietto da visita dei prodotti firmati dalla famiglia marchesi de' Frescobaldi. Collio Sauvignon Blanc è una delle punte di diamanta dell'azienda

CARATTERISTICHE

Sauvignon Blanc Attems è un vino bianco friulano prodotto da uve Sauvignon al 100%. Alla vista rivela un colore giallopaglierino, al naso invece vengono esaltati dei sentori vegetali, inparticolar modo la foglia di pomodoro e note frutatte. Al palatoquesto Sauvignon si dimostra un vino fresco, morbido ed una bella sapidità

ABBINAMENTI

Ottimo da abbinarea primi piatti con salse a base di formaggio

Friuli Venezia Giulia

Come la Liguria a ovest, nella storia il Friuli-Venezia Giulia è stato una regione di transito e di scambi, in particolare con l'Oriente, e questo si riflette anche nella sua viticoltura, che non a caso negli ultimi vent'anni ha raggiunto fama e notorietà anche grazie a quei vini che guardano a est, verso la terra d'origine della viticoltura mondiale che è il Caucaso. Alcuni produttori friulani si sono ispirati a metodi di vinificazione antichi che ancora oggi si utilizzano in Georgia, e li hanno applicati sia ai vitigni internazionali sia agli autoctoni friulani, con risultati di estrema originalità che hanno diviso l'opinione pubblica e inaugurato con largo anticipo l'ampio dibattito sul vino cosiddetto "naturale" che è oggi di moda. In questa piccola regione solcata verticalmente da Piave, Isonzo e Tagliamento, le zone più vocate alla coltivazione della vite sono concentrate nella parte orientale, dove troviamo le ampie e levigate colline del Collio e dei Colli Orientali, e, all'estremo est dell'Italia, l'altopiano roccioso del Carso, dal paesaggio brullo e quasi lunare.

Il clima è molto piovoso, ma l'influenza del mare e l'arieggiamento costante mitigano freddo e umidità, assicurando una buona maturazione delle uve in estate.

I vitigni bianchi più coltivati sono Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling tra gli internazionali e Friulano (ex Tocai), Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Verduzzo e Picolit tra gli autoctoni

I vitigni rossi, oltre agli indigeni Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino e Pignolo, si trovano anche validi esempi di Merlot dei Colli Orientali.

VITIGNO: SAUVIGNON

Sauvignon Blanc Il Sauvignon, se vinificato con abilità, contribuisce sempre con un profilo varietale ampio e complesso, costituito da profumi agrumati, fiori bianchi, erbe aromatiche, foglia di pomodoro e sentori tropicali. In bocca, se la spiccata acidità non ne compromette l'equilibrio, sa essere ben strutturato e armonico.

Dettagli del prodotto

Regione
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Uve
Sauvignon
Colore
Giallo Paglierino
Odore
Fruttato
Sapore
Morbido
Sapido
Gradazione (% vol.)
12.5
Contenuto
75 Cl

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