Sauvignon Alto Adige DOC 'Gennen' Nals Margreid 2021

  • DenominazioneDenominazione:Alto Adige DOC
  • UveUve:100% Sauvignon Blanc
  • ColoreColore:Giallo paglierino dorato, di buona compattezza
  • OdoreOdore:Pesca-noce dalla polpa bianca, chinotto, sentori di sambuco e bel profilo di erbe aromatiche
  • SaporeSapore:Bocca fresca, tesa, sapida, di bella persistenza
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:10 - 12° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Risotto gorgonzola e gamberetti, tortelli di ricotta con burro e salvia
Special Price 19,90 € Regular Price 24,90 €

Esposti a est/sud-est, i vitigni si trovano a Nalles, a una quota che va dai 330 ai 400 metri sopra il livello del mare. Il terreno è un conoide alluvionale profondo 150 metri, scavato dal torrente di Sirmian e dal rio di Nalles e costituito al 80% da ghiaia calcarea e al 20% da detriti di porfido. Da continentale a sub-mediterraneo, il clima si contraddistingue per il caldo diurno e il fresco notturno. Le uve vengono raccolte a mano. Dopodiché, il mosto fermenta per ca. 3 settimane in serbatoi d’acciaio. Il vino nuovo matura per altri 7 mesi su lieviti fini.

 

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Trentino Alto Adige
Odore Fruttato
Colore Giallo Dorato
Tipologia Bianco
ean13 8019356003186
Uve Sauvignon
Provenienza Italia
Denominazione Alto Adige DOC
Sapore Fresco
Manufacturer Nals Margreid
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