Schioppettino Picotis IGT Livon 2018

  • DenominazioneDenominazione:Venezia Giulia Igt
  • UveUve:Schioppettino 100%
  • ColoreColore:Rosso rubino con accenni violacei
  • OdoreOdore:Note di frutta rossa, mora, mirtillo
  • SaporeSapore:Tannico e strutturato
  • Gradazione alcolicaGradazione alcolica:13.5% vol.
  • FormatoFormato:75 Cl
  • Temperatura di servizioTemperatura di servizio:14 - 18° C
  • AbbinamentiAbbinamenti:Pasta al sugo, carne alla griglia
19,90 €

Schioppettino Picotis IGT Livon

Lo Schioppettino “Picotis” di Livon nasce nei vigneti aziendali di Picotis, nel Comune di San Giovanni al Natisone in Friuli-Venezia Giulia. Il vitigno impiegato è 100% Schioppettino, coltivato su terreni argillosi. La vendemmia è fatta esclusivamente a mano in cassette, con diraspatura soffice e successiva fermentazione a contatto con le bucce per 18 giorni. La maturazione avviene per altri 13 mesi in barrique ed infine si giunge all’imbottigliamento e all’affinamento per un lungo periodo in bottiglia.

CARATTERISTICHE

Di colore rosso rubino con accenni violacei. Al naso sentori di mora, mirtillo e lampone. Al palato tannico e strutturato.

ABBINAMENTI

Si accompagna con primi  piatti al sugo, care alla griglia.

Informazioni Tecniche
Contenuto 75 Cl
Regione Friuli Venezia Giulia
Odore Fruttato
Colore Rosso Rubino
Tipologia Rosso
Provenienza Italia
Sapore Armonico
Manufacturer Livon Vini in Collio
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