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Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG Nino Negri 2015
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36,28 €
43,19 €
-16%
Denominazione:Sforzato di Valtellina DOCG- Uve:100% Nebbiolo
- Gradazione alcolica:15.5% vol.
- Formato:75 Cl
- Temperatura di servizio:16 - 18° C
- Abbinamenti:Selvaggina, formaggi molto stagionati.
Un vino con una struttura e un corpo importanti, un profumo lungo e persistente con pochi pari. Con lo Sfursat si comprende appieno cos’è un «vino da meditazione»: morbidezza, profondità, corpo, illimitatamente espansivo, adatto sempre, dentro e fuori il pasto.
Ha colore granato intenso e profondo ed un profumo ricco e molto complesso con eleganti sentori di prugna sotto spirito e tabacco. È ricco di note speziate che sfumano nel caffè. Il sapore è concentrato, vigoroso, straordinariamente intenso e piacevole, con aristocratico fondo di mora matura e spezie. Nel finale risulta corposo, ampio e molto persistente.
Un vino di spessore che può esprimersi al meglio quando abbinato a carni rosse, selvaggina, formaggi molto stagionati.
- Regione
- Lombardia
- Provenienza
- Italia
- Denominazione
- Sforzato di Valtellina DOCG
- Gradazione (% vol.)
- 15.5
- Contenuto
- 75 Cl
- Tipologia
- Rosso
SFURSAT
Un’azienda con radici profondissime, oggi punta di diamante del Gruppo Italiano Vini, e un obiettivo ben preciso: portare nel bicchiere l’anima di ciascuna vigna, senza rinunciare ad una compatibilità con il “gusto internazionale”. Una premessa dalla quale derivano i corollari: alla guida del reparto tecnico Casimiro Maule, enologo con alle spalle più di quaranta vendemmie e numerosi riconoscimenti mondiali; viticoltura più naturale possibile, tramite un graduale avvicinamento a pratiche ecosostenibili. Le vigne a disposizione poi, Inferno, Sassella, Grumello, Valgella e Fracia, sono un concentrato di viticoltura eroica e tradizione valtellinese. Ne scaturisce una gamma articolata e di alto profilo, capitanata da una grande versione di Sforzato 5 Stelle.
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